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2012年7月10日産地コジマ ジャガイモ3種

6月27日。
 
6月上旬に梅雨入りし、梅雨真っ只中のコジマ畑にて、
コジマキッズガーデンのジャガイモ掘りを開催しました
 
前日まで天気予報はちょっと怪しい予報でしたが、当日は晴れ
 
梅雨の合間の晴れだからと油断して日焼けしてしまったほど、
日差しは強かったです。
 
そして今年はなんとジャガイモを3種類植えました。
ちょっと紹介しましょう
 
その 『男爵薯』
     でんぷん量が約15%と多く、ホクホクしたジャガイモです。
 
その 『メークイン』
     でんぷん量は約13%で粘りがあるため、煮崩れしづらく、
     カレーやシチュー、肉じゃが等の煮込み料理に向いている
     ジャガイモです。
その 『キタアカリ』
     男爵薯から品種改良されたジャガイモで、味が良く、
     ビタミンCが多く含まれています。
     男爵薯より煮崩れしやすいそうです。
              
子どもたちは先生のジャガイモ掘りのお手本を見てから土を掘っていきます。
     
          《お手本見学中》

     
           《実践!》

 
大きなジャガイモからかわいいジャガイモまで様々でしたが、
一畝(うね)掘るだけでゴロゴロゴロゴロジャガイモが出てきました
子どもたちはまだ小さい子が多いため、先生が掘ったジャガイモを
袋に入れて片付ける作業の方が得意のようでした(笑)
     
          《小さい子は見学》
  
汗だくになりながらジャガイモを掘り、
運ぶ子どもたちはとてもかわいらしかったです。
     
頑張った結果、午前と午後合わせて6畝のジャガイモを掘り、
袋いっぱい収穫できました。
  
次はサツマイモを植え、秋に収穫する予定です
今度は植えるだけでなく、その場で焼きいもができたら・・・と計画中です。
サツマイモの時期にまた畑の報告をします